里芋栽培2013。

2013年06月01日 22:59

溯る事2011年。
この頃から私は「里芋」の栽培に興味を持っておりまして
試験栽培に取り組んでおりました。

が、この年は途中から育てた苗(初年度は苗定植で行いました)を
祖父母に丸投げして秋に出来た芋だけ食べるという散々な結果となりました。

※2011年の里芋栽培についてはこちら。


じじばばの育てた里芋は旨かった・・・!
と言う事で、今度こそ自分で育てようと挑んだ2012年の里芋栽培。
P6130078.jpg
初年度と同じく(と言っても実質今回が初年度の様なもの)、
まずは0.5アールでの栽培。

2012年は最後までしっかりと自分で管理し、
収穫量もまずまずの成果を得る事が出来ました。

その里芋達は翌年の栽培に種イモとして活かすべく、
ハウスの片隅にもみ殻・ブルシートで厳重に保護して冬を越しました。
※里芋は熱帯性の植物なので、寒さに弱く、越冬保存中に寒さにあたると
 芋が腐ってしまいます。



そして2013年の春・・・!
P3280077.jpg
越冬した里芋(種イモ)をもみ殻から掘りだし、病気の有無、形状や大きさ等から
種イモに適する物を選別していきます。


適度な温度と湿度があっためか、越冬用のもみ殻の中で
幾つかの芋からは、既に芽が伸び出しておりました。
P3280078.jpg

当然、根も・・・。汗
P3280079.jpg
本来、里芋の芽出し作業では根を出さないように注意して芽出しを行います。
※床の水分が多すぎると、この段階で根っこが多く発生してしまうようです。


そして選別を終えた芋達は種子消毒を行い、
その後トラクター・畝立機で畑に溝を掘り、その溝底に芋を並べて行きます。
P5230081.jpg
この時、芋の芽を上にした方が良いとか、横にした方が良いとか、
下に向けた方が良いとか色んなやり方があるそうなので、とりあえず
色んな向きで置いて試験してみる事にしました。

また、通常30g以上の芋(理想は50gくらい)を使用するのですが、
これまた色んな資料を読んでいると、種芋がでかいほど初期の生育が旺盛で
収量も増えるらしいとの事。

なので様々なサイズの種芋でも栽培試験してみる事にしました。

小芋。
P5230089.jpg

中芋。
P5230084.jpg

大芋。
P5230086.jpg
※っつーか親イモです。
 以前、現代農業の記事で親イモをそのまま種イモに使用すると
 収量が上がるって記事があったので試しに植えてみました。


芋を並べ終えた後は、管理機で溝の間を走って土をあげていきます。
P5230090.jpg
ちょっと分かりにくいですが、管理機で走った後は
溝だった部分が畝になり、山だった部分が畝間になります。

ここでほんとはマルチをしてあげたい所なのですが、
ウチにはマルチャーがないのでこのままマルチなしで
適時追肥と土寄せをしながら栽培していきます。


前年の種芋を沢山確保していた事もあって、
今年の里芋栽培は約7a(去年の12倍)。

2014年の栽培(更に拡大予定)に向けてデータを取りつつ、
もちろんしっかり育てて多収を目指します。

そして、秋~冬には直売所等で沢山販売出来る様に頑張ります!




コメント

  1. 長野 小原 | URL | -

    Re:里芋栽培2013。

    お疲れ様でした。
    今年は、現代農業に掲載されていた、キタアカリの栽培法にチャレンジちゅうです。色々常識外れのサイバイニワクワクです。
    ときたま掲載の、石井さんの記事も見てますよ。

    この方法、石井さんがブログに書いてあることじゃんか?って、最後まで読むと、弥彦村 石井さんって。知っている訳だわっていう落ちが何回かありました。

  2. otouto | URL | -

    Re:里芋栽培2013。

    オーガニック里芋に挑戦してくれ!

  3. 石井 | URL | lFH9V1S2

    コメントありがとうございます。

    【長野 小原さんへ】
    コメントありがとうございます。

    現代農業の変わった栽培方法は見ていてワクワクしますよね。
    私もいいなと思った記事はちょこちょこ実践しています(^-^)

    現代農業の編集さんもたまにブログを見てくれているらしく、たまに「ブログでみたあの話を~」と連絡を
    貰います。  
    記事になるほどの農園ではないのですが、
    たまに掲載して頂けるのは本当にありがたいです(^^ゞ


    【otoutoへ】
    いや、既に種子消毒した!
    今度、オーガニックにしてみるよ。


  4. Jerrypa | URL | Bgg/TvwE

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