ウリ科野菜がモリモリなんです。

2011年09月28日 20:16

じーちゃんがばーちゃんの畑から、
ごっついカモ瓜(冬瓜・トウガン)を収穫してきました。
P9260016.jpg
お吸い物・煮物(あんかけとか絶品)などに使えるとっても美味しい野菜です。

でも、大きなものは一つ10キロ以上あります。
食いでがあるっつーか、1つ食べ切るのが大変な野菜でもあります。

それが現在、ゴロゴロと納屋に転がっております。
P9260017.jpg
実なり過ぎ!(たぶん一株からこれだけの瓜がとれたと思われます。汗)
もうしばらくトウガン三昧なこと間違いなし。


さらに、転がっているウリ科野菜はトウガンだけではなく・・・


あっちには糸瓜(そうめんかぼちゃ)の群れ。
P9260019.jpg


こっちにはかぼちゃの群れ。
P9260020.jpg
ウリ科野菜は実の付き方がハンパ無いです。
あんまり手を掛けなくても基本的に豊作になってる気がします。
※品質は家庭菜園レベルですが。汗

無事に収穫出来た以上は、実りに感謝してすべて美味しく頂きたいと思います。
カブトムシ先生を見習って、私も瓜にむしゃぶりつこうと思います。

実りの秋は、瓜の秋。



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コメント

  1. おおたこ | URL | -

    Re: ウリ科野菜がモリモリなんです。

    いやぁー立派な冬瓜だ
    かぼちゃもデカく美味しそう
    うらやましい

  2. あじ | URL | -

    とうがん!いいですねー
    大好きなんですよ!
    丁寧な下ごしらえが要るようで、
    なかなか美味しく作れません。
    料亭のおしなもの、という感じかな。

  3. 石井 | URL | lFH9V1S2

    コメントありがとうございます。

    【おおたこさんへ】
    コメントありがとうございます。

    ウリ科野菜は皆立派に育ってくれました。
    食いでが十分すぎるほどあります(^^ゞ

    豊作は嬉しいけれど、食べ飽きてしまうのが切ないです。汗


    【あじさんへ】
    コメントありがとうございます。

    確かにとうがんの料理は
    上品な味付けのイメージがありますよね。
    京都の料亭なんかは凄い繊細な冬瓜料理を
    作りそう。

    ウチは結構大雑把に料理して、
    大根が取れる迄の代わりとしてモリモリと食しております(^^ゞ

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