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クルミ。

2010年12月05日 21:28

秘密のケンミンショーで素手でクルミを割る方法をやってたんですけど、全く割れず・・・! なんか、ウチのクルミは割れにくい鬼クルミらしいです。鬼固い!   ◎ブログの応援、何卒宜しくお願いしますー! → ブログランキング現在の順位は?


石井農園の端っこに、一本クルミの木が生えています。
PA300303.jpg
決して手を掛けて栽培している訳ではなく、なんか勝手に生えてます。


そしてこの時期、クルミをそこらじゅうにまき散らしています。
PA300306.jpg
隣が道路なもので、路上に落ちたクルミを走ってる車が踏むと、
爆竹の様な音がしてビックリたまげてしまいます。(ドライバーさん、スイマセン)

なんて鬼迷惑なクルミだ! と思っておりましたが、
路上に散らばっているクルミを見て奥さんは大感動。

大好きなクルミがその辺に散らばっている光景は、
彼女にとって、凄く非日常だったようです。


そして奥さんは大事そうにクルミ持ち帰り、
よく洗ってフランパンで炒り始めました。
PA280293.jpg
なんでも、鬼固い鬼クルミは一度水に浸してから
加熱すると口が割れるんだそうです。


この様に。
PA280294.jpg
それをパキャンと割りますと・・・


知恵の輪みたいなクルミの実が入っております!
PA280295.jpg
これを割らずに抜き取るのが難しい・・・!

なんとか夫婦の共同作業で小鉢一杯分のクルミ(殻の中身)を
手に入れる事が出来ました。 

クルミの下処理のしんどさは栗の比にあらず!
今後クルミを食べる時は、感謝して頂こうと思いました。
(産地は機械で剥いてんのかな?)


※このクルミの記事、ぶっちゃけ一ヶ月前に下書きで書いたまま、
 アップするのを忘れておりました。 
 よって季節感を一ヶ月ずらして読んで頂けるとありがたいです。

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