新米出荷目前です。

2017年09月30日 00:26

2017年の稲刈りも無事に終わりまして、
現在刈り取った稲の乾燥~籾摺り~精米作業に追われております。

10月1日からはいよいよ、2017年の新米出荷となります。
梱包作業にも熱が入ります!
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今年も沢山の新米予約を頂きありがとうございます。
美味しい新米をお届けできるように、気を抜かずに頑張ります。

是非、新米は土鍋ごはんで味わってみてください!
新米をさらに美味しく味わえます!
※土鍋での炊飯レシピを新米に同封しておりますのでお試しくださいませ~


【9月末まで新米予約受付中です!】
石井農園では9月末までの期間限定で、新米の予約受付を承っております。
新米は10月1日より、順次発送させて頂きます。

新米予約を頂いたお米は、送料無料!お試しこがねもち(2合パック)のおまけ付き!
是非、この機会に石井農園の新米コシヒカリをご予約くださいませ~!

新米のご予約は石井農園のホームページ(石井農園直売所)より承っております。

台風18号が過ぎまして。コシヒカリも刈っております。

2017年09月20日 23:26

中々の威力で新潟を通過していった台風18号。

風が強かったので、稲がべったりと潰されてはいないかと心配しましたが、
何とか、コンバインで刈り進められる程度には持ちこたえてくれておりました。
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台風前に、コシヒカリの収穫も始めました。
稲が乾くまでの間に刈り取った籾の乾燥~行い、次の稲刈りに備えます。

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今年は夏が涼しかった影響で、お米がとてもきれいです。
ここ最近は高温による稲の品質低下(猛暑によって稲のデンプン合成能力が低下し米が白く白濁する)が
問題になることの方が多かった為、品質面ではプラスに働いた面があります。

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ですが、やはり収量は少し少ないかなー・・・。
これもまた、夏の気温の影響か。


さて、これからは稲刈の終盤戦です。
コシヒカリを刈りまくります。

乾燥機(3台)を一回転(乾燥~籾摺り)させたその後は、
乾燥機も籾で一杯にして籾保管を行います。

天気さえ続けば、来週頭にはゴールがみえるかな。
その後は籾摺り~精米を行い、10月1日からの新米発送に備えます!

新米の発送まであと少し、気合を入れて頑張ります。


【9月末まで新米予約受付中です!】
石井農園では9月末までの期間限定で、新米の予約受付を承っております。
新米は10月1日より、順次発送させて頂きます。

新米予約を頂いたお米は、送料無料!お試しこがねもち(2合パック)のおまけ付き!
是非、この機会に石井農園の新米コシヒカリをご予約くださいませ~!

新米のご予約は石井農園のホームページ(石井農園直売所)より承っております。






2017 稲刈始まりました!

2017年09月04日 22:12

いよいよ石井農園も2017年の稲刈りが始まりました!
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最初の品種はゆきんこ舞。

今年の夏は全国的に雨が多く、低温・日照不足などの影響も心配されておりましたが、
幸い新潟県は夏の日照に恵まれ、収量はやや少ないものの品質の良いお米がとれそうです。
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ゆきんこ舞が刈り終わったら、こしいぶき、こがねもちと続き、
本命のコシヒカリは9月中旬からの刈り取りとなる予定です。

乾燥機と作業所が新米でいっぱいになるまで、刈って刈って刈りまくります。


【9月末まで新米予約受付中です!】
石井農園では9月末までの期間限定で、新米の予約受付を承っております。
新米は10月1日より、順次発送させて頂きます。

新米予約を頂いたお米は、送料無料!お試しこがねもち(2合パック)のおまけ付き!
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新米のご予約は石井農園のホームページ(石井農園直売所)より承っております。

稲刈まであとちょっと。

2017年08月25日 00:09

新潟県内でも、柏崎地区の越路早生など、早い品種の稲刈りが始まりました。
今月末にはスーパーに新米が並び始める事でしょう。

弥彦村の田んぼでも、こしいぶきなど早生品種の稲刈りから、
来週末には徐々に始まると思います。
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だいぶ稲も黄金色に色づき、頭を垂れてきました。

刈取まで、あと少し。
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稲穂がじっくり登熟するのを待って稲刈りを行います。
コンバイン、乾燥機、籾摺機の整備を急がねば・・・!



2017年の新米予約開始!

2017年08月13日 14:24

今日の石井農園の田んぼ。

コシヒカリの稲穂も徐々にその重さを増し、頭を垂れ始めてきました。
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先日の台風5号はちょうど稲の花が満開の時期に日本海を北上するコースの予報が出ていたので
気が気ではありませんでした。汗
※日本海を北上する台風が潮を飛ばしたり、強い熱風で稲穂の水分が奪われると「不稔」といって
  実が入らなくなってしまうのです・・・。

幸い、新潟を抜けるころには雨風ともに威力も弱まり、田んぼに被害が出ることもありませんでした。


9月に入ると、早生品種から稲刈りが始まります!
本命のコシヒカリの稲刈は9月中旬からの予定です。
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本日より、2017年の新米予約も開始します。

今年も新米予約のお米は「送料無料」、「こがねもちのおまけつき(2合)」で
発送させて頂きます。

新米予約は9月末までの受付、新米の発送は10月1日より順次行います。
是非、この機会に石井農園の新米をご賞味くださいませ!

※新米予約の受付は石井農園のHPで行っております。
 ブログ右側のバナーより、HPを開くことができます。